Conservação correta

Embalagem comum.
Refrigeração sempre.

O alho descascado Nutri Alho não é embalado a vácuo. A presença de ar no pacote é normal; a qualidade depende da embalagem fechada e da cadeia de frio.

Pacote de 1 kg de alho descascado refrigerado Nutri Alho
O essencial

Siga a temperatura e a validade indicadas no rótulo.

Leve o produto para a refrigeração assim que receber. Não prolongue a validade porque a aparência ainda parece boa e não utilize pacotes com o lacre danificado.

Recebimento

Confira antes de guardar

Verifique integridade do pacote, data de validade e condição do produto. Coloque na geladeira imediatamente após o recebimento.

Refrigeração

Mantenha a cadeia de frio

Guarde na parte refrigerada indicada pelo seu controle de temperatura, longe da porta e de oscilações frequentes. Siga sempre a orientação do rótulo.

Após abrir

Feche bem e identifique

Use mãos e utensílios limpos e secos. Feche bem o pacote ou transfira para um recipiente higienizado, próprio para alimentos e com tampa. Anote a data de abertura.

Umidade

Não adicione água

Não lave o volume inteiro antes de armazenar nem deixe o alho de molho. Umidade adicional e utensílios molhados aceleram a perda de qualidade.

Estoque

Primeiro que entra, primeiro que sai

Organize os pacotes por data, mantendo os mais antigos na frente. Evite empilhar de forma que amasse ou rompa as embalagens.

Transporte

Evite quebra de temperatura

Em deslocamentos, use caixa térmica limpa ou veículo refrigerado. Reduza o tempo fora da geladeira e não deixe o produto exposto ao sol.

Sem embalagem a vácuo

O que é normal no pacote?

Como não há retirada total do ar, o pacote não fica comprimido ao redor dos dentes de alho. Isso, por si só, não indica problema.

O que importa é o lacre permanecer íntegro, o produto ficar refrigerado e a validade do rótulo ser respeitada. Não perfure o pacote para retirar o ar.

Atenção especial

Alho preparado em óleo exige cuidado.

Nunca mantenha uma mistura caseira de alho fresco e óleo em temperatura ambiente. Faça pequenas quantidades, mantenha a 4 °C ou menos e use em até 4 dias. Identifique a data de preparo; na dúvida, descarte.

Quando não utilizar

Na dúvida, não arrisque.

Atendimento direto

Tem alguma dúvida sobre o produto?

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